วันนี้ (4 มีนาคม 2569) ณ โรงแรมอเล็กซานเดอร์ กรุงเทพฯ - นายธีรุตม์ ศุภวิบูลย์ผล อธิบดีกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น มอบหมายให้ นายศิริพันธ์ ศรีกงพลี รองอธิบดีกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น เป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะผู้รับผิดชอบการบริหารจัดการอาหารกลางวันในสถานศึกษาสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 โดย นายพลวัฒน์ การุญภาสกร ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและพัฒนาการจัดการศึกษาท้องถิ่น ให้การต้อนรับและกล่าวรายงาน

รองอธิบดี สถ. กล่าวว่า การศึกษาที่มีคุณภาพจะช่วยขจัดความยากจนนำไปสู่สุขภาพที่ดี การส่งเสริม สนับสนุนให้เด็กนักเรียนที่อยู่ในระบบการศึกษามีสุขภาพที่ดีได้นั้น จำเป็นต้องให้เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ และเหมาะสมตามวัยของเด็กนักเรียน

ปัจจุบันประเทศไทยพบปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนทั้งขาดและเกิน โดยพบว่าเด็กไทยติด 1 ใน 3 ของอาเซียน ซึ่งสหพันธ์โรคอ้วน (World Obesity Federation) คาดการณ์ภายในปี 2573 ประชากรอายุต่ำกว่า 20 ปี จะมีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วนสูงขึ้นอีกเกือบร้อยละ 50 อาจส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดต่อไม่เรื้อรังในอนาคต

"การฝึกอบรมในครั้งนี้ นอกจากมุ่งหวังให้ข้าราชการ/พนักงานส่วนท้องถิ่น และบุคลากรทางการศึกษา ผู้ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบหรือปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องกับด้านโภชนาการ อนามัย และการจัดอาหารกลางวันของสถานศึกษาสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นแล้ว ยังมุ่งหวังให้การบริหารจัดการศึกษาขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและสถานศึกษาสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ เกิดประโยชน์สูงสุดต่อเด็กนักเรียน และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติงานในหน้าที่ได้อย่างถูกต้อง" รองอธิบดี สถ. กล่าว